Kinloch

ロッシー

2011-11-27T13:35:00.003+09:00

2004年5月23日午前7時に起きた屋根崩落事故により一部
プレハブづくりの建物で再供用されていたロワシーが素晴らしい
ターミナルに。

Glenlossie 1975 TWA
Bottler The Whisky Agency
Grotesque Crocs
Vintage 1975/2011 35 years old
Bourbon Hogshead
Number of bottles 212
Strength 52.0 % Vol.

Glenlossie 1975 TWA
Bottler The Whisky Agency
with THE NECTAR
Vintage 1975/2011 35 years old
Ex-Bourbon Hogshead
Number of bottles 195
Strength 51.6 % Vol.

GLENLOSSIE 1975
The Whisky Agency & Shinanoya
Vintage 1975 35 years old
Burbon H/H
Number of bottles 161
Strength 51.3% vol.

Glenlossie 1975 TWA
Bottler The Whisky Agency
Anatomy with THE M.I.K.E.
Vintage 1975/2010 35 years old
Ex-Bourbon Hogshead
Number of bottles 151
Strength 49.3 % Vol.

Glenlossie 1975 LS
Bottler Liquid Sun
Vintage 1975/2011 36 years old
Refill Sherry Hogshead
Number of bottles 132
Strength 48.3 % Vol.

バーレル容量180L：最大径65ｃｍ、長さ86ｃｍ
ホッグスヘッド容量230L：最大径72ｃｍ、長さ82ｃｍ
一般にシングルモルトらしさの理想、250から300リットルホグスヘッド樽
で20年前後熟成の評判が良いようです。
樽として役目を果たすには、オークに含まれる成分が溶け出す必要がある
から木材としては１００年以上使えますが、成分が溶け出しきるのは５０年。

ポートラッシュ（Portrush）

2011-11-26T20:36:00.005+09:00

天候がすぐに変化するポートラッシュ（Portrush）

カルガモ

ポラッジ

2011-11-24T16:29:00.010+09:00

ポリッジ、ポラッジは、オーツ（麦）を煮たスコットランドの伝統的な
朝食。夏は冷たいシリアルを食べる人も、冬は暖かくて腹持ちの
よいポリッジ派も多いんです。「Porridge」で浸透していますが、
スコットランドでは「Porage」。
「steel-cut oats」と呼ばれる外皮を取り除いただけのオーツが
好まれます。塩、砂糖や蜂蜜、クリームを入れる人もいます。
これまで敬遠してあまり食べなかったのですがここのホテルの
ポラッジは抜群でした。

ベジタリアン用

ゴールウェイ宿泊ホテルでの朝食

キルケニー城(Kilkenny Castle)

2011-11-23T19:37:00.012+09:00

クオリティが高い場所

キルケニー城(Kilkenny Castle)
キルケニーは中世までアイルランドの首都。
キルケニーはもともと13世紀はじめごろから石造の城が建っていた場所
ですが、今は15世紀ごろの要塞を改装した部分と、19世紀初頭に
ピクチャー・ギャラリー・ウイング（The Picture Gallery Wing）が
建て増しされました。

スターター

アカカブウォッシュ

リゾットデッカイサーモン

ステーキデッカイシイタケ

フォカッチャ

アーウィーの洞窟 (Aillwee Cave)

2011-11-20T18:47:00.008+09:00

アーウィーの洞窟 (Aillwee Cave)
バレンある洞窟、海底が隆起してできた石灰岩台地のカルスト地形。

頭上注意して! なぜなら洞窟が壊れるからと言っていました。

両手を合わせて拝んでいるような祈りの手だそうです。

地底滝

煉炭として売っています。無煙ピート!?

ダブリン（Dublin）Jameson 蒸留所

2011-11-19T20:04:00.011+09:00

✐ミドルトン蒸留所
タラモア・デュー
ジェムソン・クレステッドテン
ジェムソン
パディー
グリーンスポット
レッドブレスト
パワーズ
ダンフィーズ
ミドルトン・ヴェリーレア
マーフィーズ

✐クーリー蒸留所
イニショーエン
ダニーボーイ
カネマラ
ティアコネル
キルベガン
コロンターフ
ロックス
マギリガン

✐ブッシュミルズ蒸留所
ブラックブッシュ
ナッポーグキャッスル
アイリッシュマン
コールレーン

ギネス・ストアハウス1

2011-11-19T16:29:00.008+09:00

ギネス・ストアハウス

イギリスでは、永年エールにグルート（その土地で比較的入手しやすい複数のハーブを粉砕
し配合したもの）を使っていたため、ホップを排斥する傾向がありました。15世紀になり、
ホップの使用を許可されましたが、当時はホップを添加したものを「ビール」と呼び、グル
ートを使用したものを「エール」と呼んで区別していました。ホップを使用したビールが
イギリスに普及するは17世紀に入ってからで、その頃になってやっと、エール醸造者の中で
ホップを使うものが次第に増えてきたのです。18世紀に硬水ではなく軟水で醸造される、
焙煎し焦がした麦芽の芳香とホップの苦さが味わえる「ポーター」というビールが登場します。
当時、よく飲まれていたエールが3種類ありましたが、それをブレンドして飲むのが人気でした。
パブでは、注文の都度ブレンドしていましたが、店にとってはとても面倒でしたからブレンド
したビールを樽に詰めて販売しました。これがポーターの誕生です「ポーター」という名前の
語源としては、「ポーター」という港の荷物運び労働者の人気を博したから、または、ロンドン
の醸造家ラルフ・ハーウッドがビール樽を届ける時にポーター（持ってきた）とか、テムズ川で
ロンドン市内まで運ばれた物品を市内各所に配送していた人々（ポーター）が好んで呑んだとか、
ロンドンのコベントガーデンやバイリングスゲートの門番ポーターがその黒い「エール」をよく
飲んでいたためなど諸説あります。ロンドン・ポーターはアイルランドにも広まります。当時
地元アイルランドのポーターはロンドン・ポーターに押されていましたが、そんな中で躍進した
のが、1759年にダブリンで創業したギネス社です。ギネス社はポーターを徹底的に研究し、19
世紀にはポーター専業を宣言。ポーターの中でもアルコール度数の高いものは「スタウト・ポー
ター」と呼ばれ、1920年から「スタウト」と呼ばれるようになった。「強い」という意味を持つ
「スタウト」、この「スタウト・ポーター」はロンドンにも流出、大人気となります。ギネス社
はこれにさらに手を加えて、独自の「スタウト」を売り出しギネス社が生み出した「スタウト」
の製法は一つの手本として確立しました。

スタウト（stout）は、ビールのスタイルの一つで、黒くなるまでローストした大麦（モルト
とは限らない）を使用し、上面発酵によって醸造されるもの。

ギネス・ストアハウス2

2011-11-19T14:35:00.004+09:00

アーサー・ギネス

ギネスビールロゴマークのハープはアイルランドの公式紋章の反対向き。
これはギネスの？。

ギネスブック（ギネス・ワールド・レコーズ）は、ギネス社の社長の
「世界で一番早く飛ぶ鳥って」の言い合いから誕生した本とか
ロンドンのある出版社の社員がパブでの雑談で浮かんだアイデアを、
当時ギネスビールの販売促進策を考えていたギネス社に提案し、
1955年8月にギネスのロゴマークを入れた宣伝本として「世界一」
を集めた「ギネスブック」を創刊した。

ギネスビールのフライングトゥカン(オオハシドリ）
スペイン語でトゥカン（Tucan）、クチバシにギネスビールを載せて
運んでくれるギネス社のキャラクタートゥカンがビールをデリバリー。

最上階7階の展望台

南部コーク州ミドルトン新蒸留所

2011-11-13T19:05:00.019+09:00

南部コーク州ミドルトン新蒸留所
75年からここで造られています。

旧蒸留所では1852年に直径6.6mの水車を
動力源にして75年閉鎖まで活躍していました。
蒸気エンジンは水位が低下した時の補助として
のみ使用されていました。

84年に倉庫の一部を改造して博物館に。

レストランも併設していましてマーフィーズドラフト、
そして料理が大変旨い驚きました!!

地元の人も大絶賛アイリッシュコーヒー、最高

中世晩餐会

2011-11-11T20:00:00.016+09:00

ボンラッティ城での中世晩餐会

始まりはミード（アイルランドに古くからある蜂蜜酒）を１階で
帰りはここでコーヒー・紅茶。

４階の大広間でアイリッシュハープ演奏で歓迎

２階に移動。晩餐会が始まります。
中世の衣装を着た人たちの歌や演奏とジョークたっぷりな話、
そして給仕もしてくれます。
中世ですので、料理が山盛りで、フォークもスプーンもなく、
ナイフ１本で突き、手づかみいただくアイルランドの伝統料理
を食べ放題
スープ
スペアリブ
鶏肉と温野菜
デザート
赤、白ワインは飲み放題

帰りは見送りのバグパイパー。

アメージング!!!

ドン・エンガス（Dun Aengus）

2011-11-10T19:37:00.012+09:00

ドン・エンガス（Dun Aengus）
古代ケルト人が築いた砦か神殿と考えられ、約２０００年前
の半円の古代遺跡。イニッシュ・モア島の南岸にあります。

この端から身を乗り出して楽しんでいる訳です。
驚愕!!

Inverleven　インヴァーリーヴン
ハウススタイル
オイル&フルーティー、エキゾチックな古い芳香（パヒューム）
この場合のエキゾチックはアラブ、中東、インドあたり

Mortlach　　モートラッハ（ホ）
ハウススタイル
ずうずしい、大胆、肉太、すなわち輪郭の際立ち　
技巧に満ちた複雑さ、ミーティー（肉のような）
夕食後の飲酒に

Blair Athol　　ブレアアソール
ハウススタイル
バター、生姜　甘ーい

Bushmills　　ブッシュミルズ
ハウススタイル
少ないナッツ味（アーモンド）、バター入り麦芽飴

Glen Esk　グレネスク
ハウススタイル
フレッシュ、クリーン、石炭の輪郭、綺麗系

2011-11-10T12:17:00.007+09:00

ロッサヴィールからイニッシュモアへ

室内は全て禁煙、いくら寒くても喫煙者は外で

優しく人懐っこくて元気いっぱいです。

スミスウイックドラフト、ギネスと同じぐらい旨い!!

夜の10時過ぎていますがパーティー後バーで普通です。

Carrick a Rede Rope Bridge

2011-11-06T19:55:00.008+09:00

キャリックアリード吊り橋
（Carrick a Rede Rope Bridge）

ここでボランティアの人がチケットを確認して
通行を管理しています、無料はここまでです。
実際には恐ろしく高い場所にあるので
ここまでで十分だと思いました。

ここで入場料を支払います、橋を利用しない場合
は無料です。

ジャイアンツコーズウェイ

2011-11-04T21:35:00.006+09:00

1986年ユネスコの世界遺産登録
柱はほとんどが六角柱で、四角、五角、七角、八角
のものもある。最も高い柱は12mに達し、
崖で凝固した溶岩には厚さ28mになるものもある
古第三紀アントリム一帯は激しい火山活動にさらされ、
高い流動性を持つ溶解した玄武岩が、
チョーク質の地層に貫入し、広大な溶岩台地を形成
溶岩は急速に冷却したので収縮作用が起こった。
収縮は垂直方向には溶岩流の厚みを減らすだけで
割れ目は形成しなかったが、水平方向では、
ひび割れを生じた。広範囲にわたった割れ目が、
現在見られる奇観を形成。

ダンルース城

2011-11-03T20:31:00.007+09:00

17世紀に付近一帯の領主だったスコットランド貴族
マクドネル家の居城、ポートラッシュの東に位置する
コーズウェイにある。14世紀以前に建造され16〜17
世紀の要塞跡。波による浸食に耐えながら、
高さ30メートルの断崖の上にあります。

ブッシュミルズ

2011-11-02T20:48:00.007+09:00

オールドブッシュミルズ

親切で優しくて暖かいいい人

Bushmillsへ

2011-11-02T19:59:00.006+09:00

人の良さ優しさは大変素晴らしい!!!　古き良き日本へ
タイムスリップしたような懐かしい感じがしました。

一周、タフでした。

ニューグレンジ(Newgrange)

2011-11-01T19:28:00.007+09:00

ニューグレンジ(Newgrange)
NHKでも内部の撮影が出来なかった太陽が昇る時の
神秘を体験してきました。
紀元前3100年から紀元前2900年の間に建設つまり
約5000年前のもの。放射性炭素年代測定によれば
エジプトのギザの大ピラミッドよりも500年ほど古く
ストーンヘンジよりも約1000年先行していると。

入口は大変混雑しています。

Dungourney Special Reserve 1964

2011-10-30T13:15:00.002+09:00

無きコールレーン蒸留所産でコークディスティラリー社時代に
ミドルトン蒸留所へ持ち込まれましたウイスキー樽ダンガーニー
1964はミドルトン蒸留所11番倉庫で樽漏れチェックの際に
偶然に見つかりました。
1964から30年後に瓶詰めされたブレンデッドウイスキーです。
ダンガーニー（オールド、ニューミドルトンの地に流れる小川）
はミドルトンヴェリーレアにブレンドされていたことは知られるところ
です。
コールレーン蒸留所(House of Commons)
｛1820年から1964年｝
オールドアイリッシュHCウイスキーで市場に1861頃は
アイルランドNo.1の蒸留所と発展、当時はブッシュミルズより
格上でした。1920操業停止。1933ブッシュミルズに買収され
ました、2次大戦で材料不足等により1964に閉鎖、
戦後瓶詰め工場再開のちにグレーンウイスキー工場に、
しかしIDGニューミドルトン蒸留所へ生産が移され
1978にとうとう閉鎖されました。

往時を楽しむ

2011-10-29T20:46:00.003+09:00

第二次大戦でアイルランドのウイスキーが衰退して
ジェムソンが1966にアイリッシュディスティラーグループ
に入って、71年に操業を停止後ライバルジョンパワー社
に引き継がれ75年からコークミドルトン新蒸留所で
造られるまでの以前のジョンジェムソン飲むことは
出来ませんでしたが往時を楽しむことができました。
ちなみにこのバーは往時のままで営業しています。

確認しました

2011-10-27T18:32:00.011+09:00

垂涎もの

拝見しました。

2011-10-26T13:24:00.008+09:00

垂涎もの

安い、速い、旨い、優しいⅡ

2011-10-09T14:12:00.004+09:00

ヒラツメガニ（学名Ovalipes punctatus ）エビ目・カニ下目・ワタリガニ科に分類されるカニ。北海道以南の海から、渤海、東シナ海に生息する。一般の流通量が少なく、地元消費が多いカニであるため地方名が多い。鹿島灘から外房では「丸ガニ」または「丸」、内房では甲の模様をHの字に見立てて「エッチガニ」、エルメスガニ？等、多様な呼び名で呼ばれる。中国で正式には「細点圓趾蟹」と称するが、市場では「沙蟹」や「台湾蟹」などと呼ばれる事が多い。韓国では「깨다시꽃게 ケダシコッケ」

花生豆花、愛玉、かき氷
布丁豆花

安い、速い、多い、美味しい、優しい

2011-10-08T19:52:00.005+09:00

お薦め豆花荘
仙草（せんそう、中国語シエンツァオ xiāncǎo）は、シソ科メソナ属の植物。仙舅草（xiānjiùcǎo）の名で、乾燥した地上部の葉や茎を使用する。味は甘、性は涼であり、暑気あたり、喉の渇き、熱毒に効用があるとされる

百聞は一見に如かず

2011-10-06T20:28:00.006+09:00

台北戯棚　　公演　京劇戲曲「八仙過海」
大変面白くて観てみないと理解できないと
いう驚きの経験をしました。
次回も是非観に行きたいと考えています。

大理石で有名な花蓮,太魯閣へ

2011-09-28T15:02:00.005+09:00

東部幹線で

男前に変身

2011-08-21T18:18:00.002+09:00

超スリムに!!びっくりしました。

2011-08-20T12:14:00.007+09:00

This is recommended most in Scotland.

昼でも人影はほとんどありません

事故が少なくなりました

ジャストサマー

2011-08-09T16:52:00.007+09:00

真夏気温12度

時代の流れ

これが解ればあなたも蒸留所通

2011-08-07T19:59:00.007+09:00

奥の小さい城を見に行きましたがこのアングルが素晴らしい!!

最北の地に不自然な建造物、多くの雇用あり?

上級者編。

これは簡単。

危ないぞ!

毎年お世話になります。

冬に備えて

2011-08-05T17:23:00.010+09:00

石の文化

冬に備えて

マスターのリザーブ

2011-08-04T13:52:00.002+09:00

マスターのリザーブ

完全観光地

2011-08-04T13:12:00.012+09:00

名前が付いているそうで12月にはお役に立つそうです。

昔の面影はありません。

ベリーハッピー

2011-08-02T14:49:00.001+09:00

ベリーハッピー

シリーズ

2011-07-31T18:01:00.001+09:00

良いものは良し

技を観ました。

2011-07-31T17:16:00.006+09:00

こちらもハードな作業

来るたびに整備されています。

少ないです。

2011-07-31T13:34:00.005+09:00

モンキーショルダー

聖地

2011-07-29T20:01:00.003+09:00

近い将来の聖地

マコノヒーさん

2011-07-29T18:30:00.003+09:00

いつも忙しいところありがとう

2011-07-28T17:06:00.007+09:00

ユーアーベリーハッピーマン

Games of the XXX Olympiad
夏季オリンピックとしては第30回の記念
すべき大会にむけて変化急ピッチ

特別

2011-07-13T17:59:00.000+09:00

エクスクルーシブ、コメモラティブ、アニバーサリー
いずれにしてもメンバーが求めるfantasticな
カスクみたいな..

感謝します。

2011-07-03T14:10:00.004+09:00

感謝します

香りから!!!

2011-07-01T13:34:00.003+09:00

モルトウィスキーの謎に深く潜るためにテイスティング
マスタークラスのウイスキーの友人の命の水に関する
専門知識を提供しているらしいです。
したがってアメイジングウイスキー!!でした。

Highland Park 12 yo

2011-06-25T13:14:00.001+09:00

Highland Park 12 yo 43%/75cl

キャラメル(ファッジ)、スパイシーな攻撃

焦がしたはちみつ、オレンジ、少しの塩と泥炭

終わりは少しドライ。

ガレット

2011-06-24T18:39:00.003+09:00

ガレット、「円く薄いもの」の意。

フランスはブルターニュ地方のそば粉のガレット

メジャーになりました。

2011-06-19T18:39:00.002+09:00

良いものはやっぱり良し

ロイヤルと鰐

2011-06-12T18:56:00.006+09:00

アリゲーターは合衆国南部・ノースカロライナの沿岸部から
メキシコとの国境を流れるリオグランテ川の下流域まで分布して
いる。ワニ類の主流・クロコダイルと比べて口先の幅が広く、
頭部が角張っており、全体にごつごつした印象だ。成長すると
3m以上になり、稀には4mを超えるものも現れる。
私の友人は鰐のボトルに噛まれてしまいました。

一生に一度は

2011-06-10T12:09:00.006+09:00

一生に一度は..驚きました。お薦め!!

実はマリーアントワネットが語られているような

贅沢好みではないという、生まれ故郷を想い

敷地内に造られた田舎の村。

スティーのお薦め

2011-06-07T11:08:00.003+09:00

良いものは良し

フォンテンブローへ

2011-05-25T20:32:00.004+09:00

アイラフェスなのにフォンテンブローへ

若い

2011-05-05T20:34:00.001+09:00

Springbank CLYDESDALE 1993/1998 (61.3%, cask #211)
草、良く言えばグレープフルーツ、堅い、何か金属的、他のいくつかのスピリッツ、
または混合であるかもしれないと感じる若いSpringbankです

Springbank 11 yo 1989/2000
(45%, Signatory, Stills of Scotland, cask #105)
腐ったミカン、オーデコロン、終わりは化学、考えようでは清潔　

広蔵市場にて

2011-04-24T17:24:00.011+09:00

吸煙装置に流石!!

青臭いが焼き肉と一緒に食べると肉があっさり味に、旨い

B級、味はUFOみたいな

どれもこれも

豊富な食材

貴重なタンパク源、食べていませんが美味しいらしいです。

乾物専門の中部市場

4月馬鹿の冗談で始まりました

2011-04-23T13:32:00.003+09:00

Serendipity 40%,　‘Supreme blended malt’

起こり得ない事実でしたので4月馬鹿の冗談で始まりました、
80%のアードベック17yoと‘誤り'でvattedされたいくらかの
Glen Morayの‘混合'　
りんご、ナッツ、フィニッシュは泥炭ですが短い

もうすぐ春に

2011-04-23T12:39:00.010+09:00

大統領生誕の地

先頭は三蔵法師だそうです。
魔よけと言っていましたが??

昌徳宮　
宮殿としても立派だが美しく広い後苑があるため、
とくに王達から愛された。自然の地形をそのまま活かし、
谷にはすべて庭園を作り自然の美しさを引き立てた。

ベンチ

これぐらい

2011-04-05T20:56:00.005+09:00

自然界で生き抜くにはこれぐらいの顔つきが必要です。

考えることにしましょう？

four rosesで

2011-03-29T21:53:00.005+09:00

　four rosesで

止める？

2011-03-24T13:38:00.005+09:00

止める？

Yamazaki 1983/1998 45%, sherry wood

簡単で、新鮮、セクシー

柔らかくてフルーティーな攻撃、油、パイナップル、

バナナ、はちみつ、軟質のコショウ。

ギリーで

2011-03-18T19:57:00.006+09:00

Longmorn-Glenlivet Sherry Wood 1971/1999

Scott’s Selection　58.6%

美しいバランス、沢山の複雑さ、申し分のないシェリー酒

すべての種類のジャム、レーズン、チョコレート、苦いオレンジ

攻撃で非常に複雑終わりは非常に長い。Amazing!!

気にな？

2011-03-08T12:28:00.002+09:00

Tomatin Duncan Taylor Rare Auld 34 Jahre 1976

Cask No. 6822, dist.12/1976, bott.02/2011, 34y 301本. 0,7L / 51%

THE WHISKY AGENCY & THREE RIVERS アートワーク

TOMATIN 1976 34yo 51.1% 70cl Sherry Butt 総数669本カスクNo?

Tomatin 34 yo 1976/2010 カスクNo、総数?

51%, The Nectar of the Daily Drams, sherry butt

33ｙですが信濃屋オリジナルボトリング　

Tomatin 33yo 1976　51.2% 240本

気になりすぎること

2011-03-05T19:05:00.005+09:00

GLENLOSSIE 1975 34y Berry Brothers 49.8%

向こうの友人がこれをやったか?　と

とにかく凄いぞと、どこかでやってみたいと気になっています。

気になること

2011-03-04T20:42:00.003+09:00

例

ベルギーThosop Bowmore 1993/2010 53.7% #477

　　　　　Handwritten Label 17y　

ドイツ　　The Perfect Dram Bowmore 1993/2010

　　　　　53.8% カスクナンバーなし 16y

ボトリング月、日付けなし　わずか0.1%違い、前、後期？

テェースティングコメントに注意！

最近多くみられる、気になる春が近いこの頃

第3の都市

2011-03-02T18:02:00.015+09:00

広くて清潔で全て良い素晴らしいホテル

2いい人、日本語が話せなくてすみませんと、いい顔してますねえ。

エディンバラ、グラスゴーに次いでスコットランド

第3の都市港湾都市として発達、北海油田

の発見後、石油採掘の拠点となり、ヨーロッパ

の石油の首都と呼ばれています。

ホテル周辺

凍っている草を食べています、強い!!

ネッシーではなく狼男に

2011-03-01T20:47:00.027+09:00

変身しそう

石のマクドナルド

インバネス城現在は裁判所
インバネスはハイランズの首都と呼ばれることがある。
これに対し、ローランズの首都はエディンバラである。

淹れすぎ注意

2011-02-26T20:21:00.004+09:00

グラントさんドイツで会った時より少しふっくらと？

ファークラ

輸送中にコルクが破裂するかもしれません？

タレット

2011-02-25T19:56:00.003+09:00

お色直しされていました。

晴天

タリバーディンと

2011-02-24T14:31:00.011+09:00

オード

ファイフ

2011-02-24T13:43:00.009+09:00

セント・ルールズ・タワー

セント・アンドルーズ聖堂

一時はスコットランド最大の建物でほぼ全ての痕跡は

小修道院の防御用壁、塔と門を除き失われた。聖堂の

西側に、聖堂境内に入る14世紀の主要門が残っている

スターリング城

2011-02-23T21:18:00.005+09:00

雪解けの水か水量が増えていました。

スターリング城、王宮(Royal Palace)

チャペル・ロイヤル(Chapel Royal)

礼拝の場となってきたと考えられている、壁

　には大きなタペストリーがかけられています。

スターリング城から

2011-02-23T14:05:00.003+09:00

アビー・クレイグの丘にあるウォレス・モニュメント、シャワーか曇りが似あう幻想的なスターリング城から。イングランド王エドワード1世によるスコットランド支配に対する抗争、ウォレスという姓は（Welshman）、ウェールズ人の意味。スターリング・ブリッジの戦いでイングランド軍と戦い、勝利し、この戦いの後、ロバート・ブルース(のちのスコットランド王ロバート1世)は彼をナイトに叙した。フォルカークの戦いで敗れてからは、スコットランド側に講和の機運が高まり、人気を失った。最後はスコットランド貴族の裏切りによりグラスゴーの付近で生け捕りにされ、ロンドンに移送され、謀反人として残酷な方法（四つ裂き"hanging, drawing, and quartering"）で処刑された。

スコットランドへ

2011-02-22T21:27:00.005+09:00

余談ですが
ピトロホリー、、ピットロホリー、、ピトロコリー、ピットロコリー
これだけ繰り返しても通じないでしょう、正確にはﾋﾟｯﾂロｯｺﾘｰ
英会話、文法は必要ですが最も重要な事はイントネーション（ intonation）
音声言語において文または発話全体につけられた音の高低（ピッチ）の
パターン、音調（おんちょう）・抑揚（よくよう）とも。イントネーションの違い
によって文法的機能や発話のニュアンスを表す、あくまで余談です

これから

2月のスコットランドヘ

2011-02-22T17:17:00.008+09:00

あっという間に景色が変わります。

言葉はいりません

2011-02-22T17:16:00.001+09:00

スコットランドへ

2011-02-22T16:46:00.003+09:00

ウイスキー印象の記録

2011-02-13T14:22:00.000+09:00

Glen Deveron 8yo MacDuff dist.
70°proof William Lawson
フルーティー、オレンジ、バニラ、穀類、フィニッシュは中ぐらい
攻撃はありませんが、バランスが良くとれていて楽しい

ウイスキー印象の記録

2009-11-08T18:26:00.007+09:00

PORT ELLEN

PEAT

BRUICHLADDICH

New Arrival＆Recommendation

2009-11-06T18:14:00.010+09:00

BOWMORE

FINLAGGAN

New Arrival＆Recommendation

2009-11-04T20:40:00.013+09:00

Port Charlotte

ピート

Kinloch

ロッシー

ポートラッシュ（Portrush）

ポラッジ

キルケニー城(Kilkenny Castle)

アーウィーの洞窟 (Aillwee Cave)

ダブリン（Dublin）Jameson 蒸留所

ギネス・ストアハウス1

ギネス・ストアハウス2

南部コーク州ミドルトン新蒸留所

中世晩餐会

ドン・エンガス（Dun Aengus）

Carrick a Rede Rope Bridge

ジャイアンツコーズウェイ

ダンルース城

ブッシュミルズ

Bushmillsへ

ニューグレンジ(Newgrange)

Dungourney Special Reserve 1964

往時を楽しむ

確認しました

拝見しました。

安い、速い、旨い、優しいⅡ

安い、速い、多い、美味しい、優しい

百聞は一見に如かず

大理石で有名な花蓮,太魯閣へ

男前に変身

ジャストサマー

これが解ればあなたも蒸留所通

冬に備えて

マスターのリザーブ

完全観光地

ベリーハッピー

シリーズ

技を観ました。

少ないです。

聖地

マコノヒーさん

特別

感謝します。

香りから!!!

Highland Park 12 yo

ガレット

メジャーになりました。

ロイヤルと鰐

一生に一度は

スティーのお薦め

フォンテンブローへ

若い

広蔵市場にて

4月馬鹿の冗談で始まりました

もうすぐ春に

これぐらい

four rosesで

止める？

ギリーで

最近の81'

最近の90’

気にな？

気になりすぎること

気になること

第3の都市

ネッシーではなく狼男に

淹れすぎ注意

タレット

タリバーディンと

ファイフ

スターリング城

スターリング城から

スコットランドへ

2月のスコットランドヘ

スコットランドへ

ウイスキー印象の記録

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ウイスキー印象の記録

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