four rosesで

　four rosesで

止める？

止める？


Yamazaki 1983/1998 45%, sherry wood

簡単で、新鮮、セクシー

柔らかくてフルーティーな攻撃、油、パイナップル、

バナナ、はちみつ、軟質のコショウ。

ギリーで

Longmorn-Glenlivet Sherry Wood 1971/1999

Scott’s Selection　58.6%

美しいバランス、沢山の複雑さ、申し分のないシェリー酒

すべての種類のジャム、レーズン、チョコレート、苦いオレンジ

攻撃で非常に複雑 終わりは非常に長い。Amazing!!

最近の81'

グラッソーの裏窓から

Lochside THE WHISKY AGENCY-THE PERFECT DRAM　
48.6%/700ml　1981/2010

TIR NAN OG （閉鎖された蒸留所シリーズ） LOCHSIDE
29yo/1981 51.1% vol/700ml

Lochside 29 yo 1981/2010 51,8%,
The Nectar of the Daily Dram, joint bottling
with The Whisky Agency Anatomy, refill hogshead

Lochside 29 yo 1981/2010 52.7%, The Whisky Agency　
STILL LIFES, fino hogshead, 275 bottles

Lochside 29 yo 1981/2010 54%, The Whisky Agency
bourbon hogshead, 183 bottles

Lochside 1981/2010 57.5%, The Whisky Exchange
oloroso

Lochside 29 yo 1981/2010 58.8%
Whisky-Doris, fino sherry butt, cask #960

最近の90’

アートワーク LITTLEMILL 1990 20yo

53.6% 70cl Sherry Butt 総数399本
　

TIR NAN OG LITTLEMILL 1990 20yo

53.6% 70ml

Littlemill 19 Jahre, 53,6% Vol./ 700ml

Single Cask Scotch Whisky19 y

1990/2010 Sherry Cask

No Chill Filt, No Couloring　114 bottles

Silver Seal

LITTLEMILL 20yo /1990 46% vol./700ml

エクスクルーシヴ・モルツ

リトルミル 1990/20y 51.3%/700ml

1st FILL BOURBON

Daily Dram Littlemill 1990 / 20 Year Old

70cl / 54.3%

MALTS OF SCOTLAND. Littlemill, 1990

Bourbon Barrel

Cask No: 915, Number of bottles: 142

Distilled: 27/03/1990, Bottled: 01/2010

54.3% vol.

気にな？

Tomatin Duncan Taylor Rare Auld 34 Jahre 1976

Cask No. 6822, dist.12/1976, bott.02/2011, 34y 301本. 0,7L / 51%

THE WHISKY AGENCY & THREE RIVERS アートワーク

TOMATIN 1976 34yo 51.1% 70cl Sherry Butt 総数669本カスクNo?

Tomatin 34 yo 1976/2010 カスクNo、総数?

51%, The Nectar of the Daily Drams, sherry butt

33ｙですが信濃屋オリジナルボトリング　

Tomatin 33yo 1976　51.2% 240本

気になりすぎること

GLENLOSSIE 1975 34y Berry Brothers 49.8%

向こうの友人がこれをやったか?　と

とにかく凄いぞと、どこかでやってみたいと気になっています。

気になること

例

ベルギーThosop Bowmore 1993/2010 53.7% #477

　　　　　Handwritten Label 17y　

ドイツ　　The Perfect Dram Bowmore 1993/2010

　　　　　53.8% カスクナンバーなし 16y

ボトリング月、日付けなし　わずか0.1%違い、前、後期？

テェースティングコメントに注意！

最近多くみられる、気になる春が近いこの頃

第3の都市

広くて清潔で全て良い素晴らしいホテル

2いい人、日本語が話せなくてすみませんと、いい顔してますねえ。




エディンバラ、グラスゴーに次いでスコットランド

第3の都市港湾都市として発達、北海油田

の発見後、石油採掘の拠点となり、ヨーロッパ

の石油の首都と呼ばれています。

ホテル周辺

凍っている草を食べています、強い!!

ネッシーではなく狼男に

変身しそう



石のマクドナルド





インバネス城 現在は裁判所
インバネスはハイランズの首都と呼ばれることがある。
これに対し、ローランズの首都はエディンバラである。