同じ樽でも

Ardmore 1992 TWA 49.1 %
The Whisky Agency
Bottled for The Scotswhisky.de Gathering 2011
1992/2011 18 years old American Oak Cask

Ardmore 1992 TWA 49.8 %
The Whisky Agency The Perfect Dram
Bottled for LMDW
1992/2011 18 years old Bourbon Barrel
Number of bottles 199

Ardmore 1992 TWA 48.5 %
The Whisky Agency The Perfect Dram
Bottled for Systembolaget Sweden
1992/2011 18 years old Bourbon Barrel
Number of bottles 204

Ardmore 1992 WD 49.1 %
Whisky Doris 1992/2011 18 years old
Bourbon Barrel
Number of bottles 69

Ardmore 1992 LS 49.1 %
Bottler　Liquid Sun　1992/2011
18 years old　Ex-Bourbon Barrel

（注）Ardmore 1992 WhF 50.1 %
Bottler Whisky-Fassle
23.06.1992/2011 18 years old
Bourbon Barrel
Cask no.4907

（注）Ardmore 1992 KiW 49.8 % Vol.
Bottler Kintra Whisky
23.06.1992/04.2011 18 years old
Bourbon Hogshead
Cask no.4907
Number of bottles 84

Ardmore 1992 IM 48.6 %
Bottler Ian MacLeod
Bottling Dun Bheagan 1992/2011
18 years old Barrel
Cask no.5003 + 5008
Number of bottles 410

Ardmore 1992 DR 46.8 %
Bottler　Dewar Rattray
Individual Cask Bottling
26.06.1992/27.04.2011　18 years old
Barrel　　Cask no.4905
Number of bottles　207

Ardmore 1992 CWC 44.1 %
Bottler　Creative Whisky Company
Exclusive Malts　1992/2011
18 years old　Cask no.5016
Number of bottles　292

夜と昼の

地元の娯楽映画館

アンブルサイド 【Ambleside】

アンブルサイド 【Ambleside】 カンブリア州の町
ウィンダミアとグラスミアの中間にある小さな町、
ウィンダミア湖の北端に位置する。
詩人ウィリアム＝ワーズワースが晩年を過ごした地
として知られる。

ウィンダミア湖は氷河で造られた南北１７㌔の細長い湖です。
湖の遊覧船ハイシーズンは常に満パイだそうです







カンブリア州ボウネスオンウィンダミア
ピーターラビットの故郷

Glengoyne グレンゴイン

大変お世話になりありがとうございました

寒い!!

Glen Grant 1972 JW Old Train Line
39 years old 09.1972/09.2011
Refill Sherry Cask 51.2 % Vol.
Cask no.38202
Number of bottles 256

Glen Grant 1972 TWA The Whisky Agency
39 years old 51.4 % Vol.
Private Stock 1972/2011
Sherry Cask Number of bottles 87

Glen Grant 1972 TWA The Whisky Agency
39 years old The Perfect Dram 1972/2011
52.9 % Vol. Refill Sherry Wood
Number of bottles 169

Glen Grant 1972 The Perfect Drinker
HAYAFUNE 1972 /2011 52.9% 39yers
Sherry Hogshead

Glen Grant 1972 TWA The Whisky Agency
The Perfect Dram 39 years old 51.1 % Vol.
1972/2011 Sherry Hogshead
Number of bottles 148

Glen Grant 1972 TWA The Whisky Agency
The Perfect Dram 39 years old 53.2 % Vol.
Ex-Sherry Wood Number of bottles 119

Glen Grant 1972 WD Whisky Doris
39 years old 08.11.1972/08.11.2011
Sherry Hogshead 48.0 % Vol.
Cask no.11395
Number of bottles 163

Glen Grant 1972 WD Whisky Doris 52.4 % Vol.
38 years old 24.02.1972/15.03.2010
refill Sherry Hogshead 52.4 % Vol.
Cask no.1650 Number of bottles 202

世界遺産（Durham Castle）ダラムキャッスル
（Durham"ダラムは"古英語 "焦げ茶色"丘）
イギリス北東部の歴史ある美しい町です。
大学の建物（ダラムキャッスルを含む）
1832年創立のUniversity of Durhamは、
Oxford、Cambridgeに続きイギリスで3番目に古い大学
伝統の「カレッジ制」
Durham University は伝統的に「カレッジ制」を採っており、
これも魅力の1つとなっています。
カレッジごとにコミュニティーが形成され、異なる文化や背景をもった
学生たちがうまく交流できるようになっています。
Cambridge や Oxford もこの制度を採用しています。
ほとんどのカレッジが大学生で占められていますが、
大学院レベルのみのカレッジも１つあり、これはイギリスでも
最大の大学院カレッジになっています。
また、学生会館にはアコモデーションオフィスがあり、
ダラム近辺で部屋を探す学生の手助けをしています。









この日の夜の気温ですが参考までに花を持っている男の人の服装が
一般です。大変寒いです!! 女性も寒そうでしたが肌もあらわに夜の街を
普通に歩いています凍えそうです考えられません、おしゃれは大変です。


ダラム大聖堂。
１０９３年に大聖堂の建設が始まり、１１３３年に完成。
この大聖堂は、ノルマン様式の教会としてはヨーロッパで最も精巧な
建築物の例とされており、ユネスコにより、そばに立つダラム城と共に
世界遺産に登録されている。大聖堂とダラム城は、ウェア川を見下ろす
崖の上に建てられており、パレス・グリーンと呼ばれる緑地を挟んで
向かい合っている。

オーヘントッシャンauchentoshan

オーヘントッシャンauchentoshan

ブラドノック（bladnoch）

ブラドノック（bladnoch）




ケズウィック カッスルリッジストーンサークル
4500年前の紀元前2500年頃（新石器時代）
に、肥沃な地域に移り住んできた先史時代の
耕作民族によって造られたそうです。コミュニティ
の様々な儀式や祝い事の場として重要な場所
らしいが今もわかっていません

Jennings Castle Brewery コッカーマス

Jenningのカンブリアビール ブルワリーツアー
170年以上にわたり、カンブリア州の伝統的なビールを
醸造カンブリア州に残っている最後の独立した醸造会社
醸造所は楽しくて非常に教育的です












この日はみなさん自分でサーブして
何杯でも全ての種類でもok!でした。



思わず"大きい"方を注文したかと、
ミックスチーズとpâtéの盛り合わせ!
強くお勧めします。