ウイスキー印象の記録

Bunnahabhain 14 yo 1992/2006 　52.6%,
Feis Ile 2006, finished in Pedro Ximenez casks for 2 years
始めフルーティー、生姜風味リキュール、バランスは良い
フィニッシュは長いのですが甘いのみ。
Caol IlaディスティラーズE様
なぜ2年のペドロフィニッシュなのか原酒が？