2011年2月8日火曜日

ウイスキー印象の記録

CAOL ILA 1974 19y FIRST CASK
46% cask #12495

香り白ワイン、クルミ、草と柑橘
白ワイン甘くて上品、攻撃もあり
終わりはコショウ。74’のプレストンフィールドの様
大変よろしい。

カリラの参考
Caol Ila 12 yo 1974 63%,
The London Scottish Malt Whisky Society
James MacArthur cask #74231

Caol Ila 28yo 1974 46%,
The Prestonfield cask #12625